27 y 28 de Junio 2024 | San Miguel de Allende, Guanajuato

Ponentes

Dr. Roberto E. Maurer​

Teoría unificada de la Agricultura Regenerativa

El Dr. Roberto E. Maurer aporta décadas de experiencia en agronomía, fisiología de cultivos y tecnologías de riego, destacándose por su liderazgo en proyectos innovadores y su contribución al desarrollo agrícola sostenible.

  • Ph.D. en Filosofía (Especialidad en Fisiología de Cultivos) – Universidad de Nebraska-Lincoln, 1981.
  • Maestría en Ciencias (Especialidad en Agronomía y Control de Malezas) – Universidad de Nebraska-Lincoln, 1977.
  • Licenciatura en Ciencias – Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey, 1972.
  • CEO de Fertirrigación S.A. de C.V. (1995-2016): Especializada en sistemas de riego por goteo.
  • CEO de Agrosistemas S.A. de C.V. (1985-1991): Especializada en construcción de invernaderos y sistemas de riego.
  • Jefe de la Escuela de Agronomía y Bioquímica en I.T.E.S.M.-U.Q. (1982-1985).
  • Profesor Asociado en I.T.E.S.M. (1981-1982).
  • Responsable de análisis de experimentos de riego en maíz y sorgo en la Universidad de Nebraska (1981).
  • Asistente de investigación en CIMMYT (1972-1975).
  • Diseño y establecimiento de sistemas de riego de alta productividad en diversos cultivos (1996-2010).
  • Ha publicado varios artículos en revistas científicas sobre fisiología de cultivos y riego.
  • Participante en conferencias internacionales sobre meteorología agrícola y bioclimatología.

Dra. Ma. del Carmen Orozco Mosqueda

Biotecnología aplicada para el manejo de enfermedades agrícolas

Destacada investigadora con una amplia trayectoria en biotecnología, ecología microbiana y bioprocesos. Su trabajo ha sido fundamental para el avance de la agricultura sustentable y ha sido reconocida internacionalmente por sus contribuciones científicas.

  • Licenciatura en Biología – Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo.
  • Maestría en Biotecnología – Universidad Autónoma del Estado de Morelos.
  • Doctorado en Biología Experimental – Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo.
  • Tres Posdoctorados: Dos en Ecología Microbiana de la Rizósfera (Universidad Michoacana) y uno en Biotecnología Molecular (University of Waterloo, Canadá).
  • Miembro del Sistema Nacional de Investigadores (SNI) Nivel 1 (2021-2025).
  • Mención Honorífica en su examen de Maestría.
  • Ganadora del “Premio Padre de la Patria” por el más alto promedio en la Facultad de Biología en dos ocasiones.
  • Publicación de su trabajo de maestría en la portada de Molecular Plant-Microbe Interactions (MPMI, 2008).
  • Responsable Institucional para proyectos del sector agroalimentario y la agenda estratégica del TecNM para la autosuficiencia alimentaria.
  • Jefa del Laboratorio de Innovación de Bioprocesos y Tecnología de Alimentos (INBYTA).
  • Coeditora del libro “Bacterias Promotoras del Crecimiento Vegetal: Aspectos básicos para una agricultura sustentable”.
  • Revisora de artículos internacionales en revistas como Frontiers in Plant Science, Microbiological Research, y SN Applied Biosciences.
  • Autora de capítulos de libros en editoriales como Springer y Elsevier.
  • Responsable técnico de proyectos aprobados por MENTEFACTURA TECNOLÓGICA CIENCIA PRODUCTIVA 2022, IDEAGTO, y la empresa de biotecnología Biokrone.
  • Más de 50 artículos publicados en revistas indizadas (JCR/Conahcyt).
  • Asesora Científica Internacional para la Pinecrest Academy St. Rose de Las Vegas en experimentos para la Estación Espacial Internacional, patrocinado por SpaceX.
  • Editora huésped de la revista Internacional Plants (2023).
  • Nominada al premio Mujeres que Inspiran, Mujeres Grandeza en la categoría Mujeres impulsoras de la mentefactura (2023).
  • Más de 5600 citas bibliográficas internacionales (hasta abril de 2024).

Dra. Luisa Marin

BIOCARBONO: Alternativa para el manejo de residuos de cosecha para la mejora del suelo y sustratos

Líder apasionada y experimentada, comprometida con el desarrollo sostenible y la inclusión social, aportando una valiosa perspectiva y dedicación al campo del biochar.

  • Más de 25 años de experiencia en ONGs, incluyendo roles destacados en The Nature Conservancy y como Directora de Operaciones en Conservation International México.
  • Amplia experiencia en diseño y gestión de proyectos, capacitación, y tareas administrativas y financieras.
  • Meticulosa atención a los detalles, garantizando eficiencia económica y cumplimiento normativo en cada proyecto.
  • Firme defensora de la inclusión social, priorizando la participación de comunidades locales en la planificación y ejecución de proyectos.
  • Activa en la comunidad global de biochar, con una visión única sobre los desafíos y oportunidades para escalar la industria y revalorizar residuos.
  • Promotora entusiasta del biochar, destacando su potencial transformador y su impacto positivo en el medio ambiente

Ing. Homero Blas Bustamante

Importancia del desarrollo de Mercados Orgánicos Nacionales

Líder en la producción orgánica y agroecológica, con una amplia trayectoria en certificación y consultoría, promoviendo prácticas sostenibles y regenerativas en la agricultura.

  • Especialidad en Fitotecnia – Universidad Autónoma Chapingo (1992)
  • Capacitación técnica en Inspección y Certificación de Productos Orgánicos – USDA (2018)
  • Seminario en Administración Gerencial Computarizada de Agroempresas – Universidad Autónoma Chapingo (2021)
  • Curso en Comercio Internacional y Agricultura – FAO y IICA (2022)
  • Representante juvenil en el Forum Global de la Cumbre «RIO 92» organizado por la ONU (1992)
  • Miembro de IFOAM desde 1992, Presidente de IFOAM América Latina (2017-2020)
  • Miembro de la Asociación Internacional de Inspectores Orgánicos – IOIA desde 1993
  • Fundador del organismo de Certificación Orgánica MAYABIO (2009)
  • Miembro del Consejo Mexicano del Instituto para la Revisión de Materiales Orgánicos OMRI México (2019)
  • Consultor para la fundación reNature (2021-2024)
  • Miembro del Consejo Nacional de Producción Orgánica (2018-2021)
  • Inspector/Auditor en Scientific Certification Systems para el Programa Nacional Orgánico del USDA (2018-2024)
  • Inspector/Auditor para Oregon Tilth (2022-2023)
  • Agricultor agroecológico certificado orgánico, produciendo café, plátano, guanábana, jengibre, cúrcuma, cardamomo y miel de abeja.
  • Presidente de la Sociedad Mexicana de Producción Orgánica – SOMEXPRO
  • Consultor en Agricultura Regenerativa, Agricultura Orgánica y Agroecología
  • Miembro del Consejo Consultivo Mixto de la Comisión Intersecretarial de Bioseguridad – CIBIOGEM
  • Vicepresidente de IFOAM Latinoamérica
  • Miembro de IFOAM International
  • Director Ejecutivo del Organismo de Certificación MAYABIO

Ing. Ignacio Simón

Agricultura Regenerativa; ¿Realidad o Utopía?

Ingeniero agrónomo con una vasta experiencia en la agricultura orgánica y agroecológica, destacándose por su liderazgo en proyectos de sostenibilidad y su dedicación a la educación y capacitación de agricultores a nivel nacional e internacional.

  • Ingeniero Agrónomo, titulado por la SEP.
  • Asesor de organizaciones de productores agrícolas desde 1978, principalmente en el sector cafetalero del sureste de México.
  • Agricultor de hortalizas para exportación y desarrollador de proyectos orgánicos de zarzamora, hortalizas, granos y forrajes.
  • Fundador de Gaia Asesoría Integral Ambiental, S.A. de C.V., dedicada a la elaboración y comercialización de insumos orgánicos y capacitación a agricultores.
  • Socio fundador de Agroorgánicos Gaia, productora de compostas biomineralizadas para la regeneración de suelos.
  • Pionero en la utilización de harinas de rocas para la remineralización de suelos en una gran variedad de cultivos.
  • Diseñador de plantas de compostaje a partir de residuos orgánicos y agroindustriales.
  • Asesor en la reutilización de desechos cárnicos para elaborar abonos orgánicos en rastros TIF.
  • Colaborador con la Facultad de Biología de La Habana, Cuba, en microbiología de suelos y reproducción de microorganismos entomopatógenos.
  • Miembro y asesor de varias organizaciones nacionales e internacionales en agricultura orgánica, incluyendo IFOAM y RegenAg.
  • Autor del libro “Manual de Remineralización y Microbiología de Suelos en Manos Campesinas”, traducido al italiano y eslovaco.
  • Impulsor del proyecto de capacitación regional «Gaia Orilla Libre de Intercambio de Saberes y Sabores del Campo» en Michoacán, México.
  • Presidente de la Asociación Mexicana de Productores de Bioinsumos (AMPBIO, A.C.).
  • Reconocido por el Cabildo de Cd. Lerdo, Durango, por su trayectoria empresarial en el cuidado del medio ambiente (2020).
  • Ha impartido cursos, conferencias y diplomados en diversas localidades de México, Centro y Sudamérica, Europa y Australia.
  • Asesor del grupo Regenag Ibérica en España e Italia y RegenAg de Australia.

Ing. Juan Carlos Navarro

Revolucionando la Agricultura Orgánica a través de las Buenas Prácticas Agrícolas

Oceanólogo con amplia experiencia en el desarrollo y comercialización de insumos agrícolas orgánicos. Como director general de Tecniprocesos Biológicos, ha liderado iniciativas innovadoras en fertilización y mejora de suelos, compartiendo su conocimiento a través de numerosos congresos y capacitaciones.

  • Licenciatura en Oceanología – Universidad Autónoma de Baja California
  • Director General de Tecniprocesos Biológicos, S.A. de C.V.
  • Socio fundador de la Sociedad Cooperativa «Rincón de Ballenas» (1990-1994) – Cultivo de abulón.
  • Socio fundador de Fertilizantes Orgánicos Fiskel, S.A. de C.V. (1996-1998) – Desarrollo y comercialización de fertilizantes de pescado y algas marinas.
  • Socio fundador y Director General de Tecniprocesos Biológicos, S.A. de C.V. (1998 a la fecha) – Investigación, desarrollo y comercialización de fertilizantes orgánicos, mejoradores de suelo, hormonales, compostas y biofungicidas.
  • Desarrollo de cuadros de profesionales para la comercialización de insumos agrícolas orgánicos.
  • Formación técnica para la obtención y procesamiento de datos de campo, y propuesta de soluciones en sistemas de cultivo orgánicos y convencionales.
  • 2021: «Compostas: enmiendas o fertilizantes de presiembra enfocados al cultivo de cebollín» – II Congreso de Espárragos y Hortalizas, CAPACIAGRO, Mexicali, Baja California.
  • 2021: «Fertilizante de Macrocystis pyrifera: el aporte eficaz de potasio y microelementos y sus efectos en la floración de árboles frutales» – III Congreso de Vid y Nogal, CAPACIAGRO, Hermosillo, Sonora.
  • 2022: «Las algas marinas, un fertilizante foliar efectivo para berries» – III Congreso de Fitosanidad y Nutrición en Frutillas y Aguacate, CAPACIAGRO, Cd. Guzmán, Jalisco.
  • 2022: «Ensilados líquidos de pescado y la relación con su contenido de sodio» – IV Congreso de Vid y Nogal, CAPACIAGRO, Hermosillo, Sonora.
  • 2023: «Las algas marinas como fuente alternativa de potasio en el cultivo de papa» – II Congreso de Fitosanidad y Nutrición en Papa, CAPACIAGRO, Los Mochis, Sinaloa.
  • 2023: «Hidrolizados líquidos de pescado: una opción para disminuir el sodio en el cultivo del espárrago» – IV Congreso de Espárragos y Hortalizas, CAPACIAGRO, Mexicali, Baja California.

Dr. Tomás Rivas

Riesgos de agroquímicos a la salud humana y al suelo. Alternativas ecológicas al manejo de Arvenses

Dr. Tomás Rivas García es un investigador destacado en microbiología agrícola y control biológico, con una sólida trayectoria en investigación y docencia. Su trabajo ha contribuido significativamente al avance de la inocuidad alimentaria y la sostenibilidad agrícola.

  • Investigador por México comisionado a la Universidad Autónoma Chapingo desde noviembre de 2021.
  • Miembro del Sistema Nacional de Investigadores (SNI) Nivel 1.
  • Autor de numerosos artículos científicos, capítulos de libros y artículos de divulgación.
  • Especializado en microbiología agrícola, inocuidad alimentaria y control biológico en pre y post cosecha.
  • Realización de dos estancias posdoctorales en proyectos financiados por el CONAHCYT.
  • Experiencia docente en varias universidades del norte de México.
  • Director de tesis de estudiantes de licenciatura y posgrado.
  • Editor asociado de las revistas TERRA Latinoamericana y el Journal of the Professional Association for Cactus Development.
  • Revisor en numerosas revistas nacionales e internacionales.

Dr. Benjamin Hernández

Riesgos de agroquímicos a la salud humana y al suelo. Alternativas ecológicas al manejo de Arvenses

Dr. Benjamín Hernández Vázquez es un destacado investigador y agrónomo con una sólida formación académica y una amplia experiencia en el desarrollo de proyectos comunitarios y agroecológicos. Su trabajo se centra en la innovación agrícola y la sostenibilidad, contribuyendo significativamente al avance de la agricultura en México.

  • Doctorado en Ciencias en Recursos Genéticos y Productividad (Genética) – Colegio de Postgraduados
  • Maestría en Ciencias en Fisiología Vegetal – Colegio de Postgraduados
  • Ingeniero Agrónomo especialista en Fitotecnia – Universidad Autónoma Chapingo
  • Investigador por México CONAHCYT, Comisionado a la Universidad Autónoma Chapingo
  • Asesor técnico y gestor de proyectos de desarrollo comunitario en la diversificación de la agricultura, frutales y hortalizas a campo abierto y bajo invernadero en diversas regiones de México.
  • Participó en la Red Nacional de Innovación en Trigo y otros cereales de grano pequeño, Campo Experimental Valle de Mexicali, B.C.
  • Trabajó en la formación y evaluación de líneas y poblaciones nativas de maíz amarillo con potencial nutracéutico y carotenoides para Valles Altos de México.
  • Actualmente desarrolla alternativas agroecológicas para cultivos de maíz, enfocándose en la reducción de herbicidas a base de glifosato.
  • Autor y colaborador en publicaciones científicas y técnicas sobre cultivos y sistemas de cultivo en campo abierto y agricultura protegida.
  • Participante en congresos, reuniones y eventos de divulgación técnica y científica.
  • Ha participado en eventos demostrativos de avances y resultados de investigación.

MC. Olmo Axayacatl

Hortalizas Orgánicas expectativas, oportunidades y retos de las Exportaciones

Especialista en agroexportaciones con una sólida trayectoria en la industria agrícola. Su experiencia abarca desde la educación y la producción de berries hasta la consultoría y generación de contenido para la agroindustria, destacándose por su capacidad de comunicar y capacitar a diversos actores del sector agrícola.

  • Ingeniería Mecánica Agrícola – Universidad de Chapingo.
  • Maestría en Ciencias en Horticultura – Universidad de Chapingo.
  • Diplomados en “Producción en Invernaderos” y “Producción de Berries”.
  • Especialista en Agroexportaciones en ProducePay
  • Más de 10 años de experiencia en investigación, comunicación y capacitación en la industria agrícola.
  • Genera contenido útil para productores agrícolas, distribuidores y diversos actores de la agroindustria.
  • Director y profesor en el Instituto de Educación de Apaseo el Alto.
  • Especialista en producción de berries en Driscoll’s.
  • Consultor independiente en la industria agrícola.

MsC Jennifer Unge Mach

Certificaciones: Reglamentaciones y actualizaciones que marcan el presente y futuro de las exportaciones orgánicas

Experta en agroecología y agricultura sustentable con una extensa trayectoria en América Latina. Su trabajo en Oregon Tilth ha sido crucial para la certificación orgánica en la región, contribuyendo al desarrollo y fortalecimiento de prácticas agrícolas sostenibles.

  • Maestría en Agroecología y Agricultura Sustentable
  • Más de 20 años de experiencia en agricultura orgánica y sustentable en América Latina.
  • Ha trabajado en México, Paraguay, Cuba y otros países de la región.
  • Parte del equipo de certificación orgánica de Oregon Tilth durante los últimos seis años, atendiendo operaciones en México y EE.UU.

Ing. Mauricio Soberanes

Certificaciones: Reglamentaciones y actualizaciones que marcan el presente y futuro de las exportaciones orgánicas

Ingeniero agrónomo fitotecnista con una destacada trayectoria en la certificación orgánica y el desarrollo rural sustentable en México. Como director de Metrocert y fundador de Territorios Rurales, ha liderado iniciativas clave en el ámbito de la agricultura orgánica. Su experiencia incluye roles de consultoría para importantes organismos internacionales y nacionales, así como una participación activa en la formulación de políticas públicas para la producción orgánica en México.

  • Ingeniero Agrónomo Fitotecnista – Universidad Autónoma Chapingo
  • Director de México Tradición Orgánica Metrocert SC desde 2008
  • Fundador de Territorios Rurales A.C.
  • Presidente de la Asociación de Organismos de Certificación Orgánica Aprobados en México (Acamex) desde 2019
  • Inspector acreditado de producción y procesamiento orgánico por el Instituto para la Certificación Ética y Ambiental de Italia
  • Revisor para Metrocert
  • Colaborador del suplemento «La Jornada del Campo»
  • Autor de quince publicaciones
  • Desempeñó cargos en las Secretarías Federales de Agricultura y Recursos Hidráulicos, y Medio Ambiente, Recursos Naturales y Pesca en el estado de Oaxaca
  • Ocupó roles en las Secretarías de Reforma Agraria y Desarrollo Social a nivel central en la Ciudad de México
  • Subsecretario de Desarrollo Rural del Gobierno de Michoacán
  • Corredor Biológico Mesoamericano de la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (CONABIO)
  • Agencia de Cooperación para el Desarrollo de Estados Unidos (USAID)
  • Centro Latinoamericano de Desarrollo Rural (RIMISP)
  • Corredor Biológico Mesoamericano de la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (CONABIO)
  • Agencia de Cooperación para el Desarrollo de Estados Unidos (USAID)
  • Centro Latinoamericano de Desarrollo Rural (RIMISP)
  • Coordinadora Nacional de Fundaciones Produce (Cofupro)
  • Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en México
  • Consejero titular por certificadoras del Consejo Nacional de Producción Orgánica en los periodos 2015-2017, 2017-2019 y 2022-2024
  • Participante en los foros de análisis para la integración de la Ley, Reglamento y Lineamientos de la Ley de Productos Orgánicos de México

Juan José Paniagua

Experiencias de 36 años de producción de Hortalizas Orgánicas y Mercadeo

Juan José Paniagua Guerrero es un destacado productor y capacitador en agricultura orgánica con más de tres décadas de experiencia. Su dedicación y conocimientos han sido fundamentales en la promoción y desarrollo de prácticas agrícolas sostenibles en Costa Rica y otros países.

  • 1988-2024: Productor de Agricultura Orgánica en Finca Tierra de Sueños, Alajuela, Zarcero. Empresa dedicada a la producción y comercialización de más de 30 variedades de hortalizas libres de agroquímicos, con prácticas sostenibles.
  • Capacitador en Agricultura Orgánica: Facilitador y expositor en conferencias, cursos y talleres en más de 20 países.
  • Asesor en Agricultura Orgánica: Experiencia en manejo de suelos, control de plagas y enfermedades, sistemas de riego, elaboración de insumos, planificación de siembras, rotación de cultivos, control de registros, mercadeo de productos, y formación de agricultores empresarios.
  • 1968-1974: Escuela Arnulfo Arias Madrid (Primaria)
  • 1988: Formación en Agricultura Orgánica con Shogo Sasaky (Prácticas durante 3 años)
  • 2000: Curso-Taller práctico Latinoamericano de Agricultura Orgánica con énfasis en Biofertilizantes y Caldos Minerales (EARTH)
  • 1999: Expositor en el Primer Congreso de Agricultores Experimentadores de la Región Central Occidente (MAG)
  • 2000: Colaboración en la realización de la gira integrada de estudios «Se positivo en tu relación con los otros» (EARTH)
  • 2007: Participación en Asistencia Técnica «Funciones, Deberes y Atribuciones de miembros de la Empresa Agropecuaria» (INA)
  • 2007: Panelista en la mesa redonda del programa de Administración de Empresas Agropecuarias «Competitividad de la Agroempresa en un Mercado Globalizado» (UNED)
  • 2007: Reconocimiento por «Aporte al desarrollo científico y tecnológico» (Ministerio de Ciencia y Tecnología – INTEL)
  • 2008: Expositor en el curso-taller «Producción de Abonos Orgánicos» (PANGOA Coffe, Perú)
  • 2008: Participación en el curso de Ecología (Instituto de Tecnología Pastoral – ITEPAS)
  • 2009: Impartición del curso «Producción de Hortalizas Orgánicas y Manejo de Microorganismos para la Producción Agropecuaria» (Estación Experimental de Pastos y Forrajes «Indio Hatuey»)
  • 2009: Reconocimiento por «Precursor de la Agricultura Orgánica en Costa Rica» (Banco Popular y de Desarrollo Popular)

Ing. Leonardo Rico

Aprovechamiento del agua, alternativas de uso sustentable a la crisis climática

Leonardo Rico Fernández es un ingeniero y emprendedor apasionado por la innovación y la sostenibilidad. Como CEO de Lluvia Sólida, ha liderado la empresa a través de programas de aceleración y ha recibido múltiples reconocimientos internacionales por su impacto en la tecnología y el medio ambiente. Su trayectoria abarca desde la ingeniería de sistemas hasta el liderazgo en proyectos de agronegocios y comercio internacional.

  • Ingeniero en Sistemas Electrónicos – Tecnológico de Monterrey, Campus Estado de México
  • Diplomados en Agronegocios, Comercio Internacional y Liderazgo
  • CEO de Lluvia Sólida desde 2016
  • Participó en proyectos de emprendimiento de soporte técnico, instalación y mantenimiento de redes computacionales, webmaster y programación.
  • Coach de triatlón nivel 3 avalado por la Federación Mexicana de Triatlón.
  • Semifinalista de The Venture 2019
  • Ganador de Startup Europe Awards Special Edition Firefighting-Climate Change 2019
  • Ganador de Agrostart-BASF 2020
  • Parte de la Generación 2021 de I3 LATAM (los mejores 10 proyectos de impacto de Latinoamérica)
  • Miembro de los 100 emprendedores de México generación 2021, de la Asociación de Emprendedores de México (ASEM)
  • Único mexicano en los Top Ten Innovators Awards 2022, de Shell Live Wire
  • Segundo Lugar de Shell Live Wire Mexico 2022
  • Segundo Lugar de Heineken Green Challenge 2023
  • Ganador de los Premios Ilan a la Innovación 2023 en la categoría Medio Ambiente
  • POSiBLE
  • Momentum Project
  • Emprendedores Públicos del Laboratorio de Emprendimiento y Transformación del Tec de Monterrey

Ing. Diego Armando Sierra Robles

Aprovechamiento del agua, alternativas de uso sustentable a la crisis climática

Gerente agrícola con una sólida trayectoria en la optimización de operaciones y desarrollo de estrategias de crecimiento. Su experiencia incluye la co-fundación y dirección de empresas exitosas, la implementación de sistemas avanzados de gestión y la colaboración con grandes cadenas de supermercados en mercados internacionales. Su enfoque en la mejora continua y la eficiencia operativa lo convierte en un líder ideal para impulsar el éxito empresarial en el sector agrícola.

  • IIS – Ingeniero Industrial y de Negocios. Bionegocios
    • ITESM – Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Monterrey (2007 – 2012)

 

COO / Co-Fundador PRODUCE TEAM LLC
Febrero 2023 – Actual

  • Creación de la empresa y desarrollo de los primeros procesos.
  • Ventas directas a clientes en USA y Canadá.
  • Implementación del sistema ERP// ISOLVE.
  • Ventas a supermercados como Walmart USA, HEB Mx, entre otros.
  • Administración de la cadena de suministro.
  • Implementación de Business Intelligence (BI).
  • Participación como expositor en diversas exposiciones en USA.

Co-Fundador FONDO VIVO – Salamanca, Guanajuato
Mayo 2016 – Actualidad

  • Creación del modelo de negocio.
  • Implementación de los sistemas de operación.

Director de Operaciones INTEBAJ SAPI DE CV – Salamanca, Guanajuato
Mayo 2010 – Enero 2023

  • Gestión de toda la cadena de suministro, logrando la eficiencia de los procesos y cumplimiento de los programas de venta.
  • Empaque indirecto para varios supermercados.
  • Ventas a USA y Canadá.
  • Creación de reportes BI (Inteligencia de negocios).

Ing. Guadalupe Rivas Cancino

Aprovechamiento del agua, alternativas de uso sustentable a la crisis climática

Guadalupe Rivas Cancino es una profesional con amplia experiencia en la agricultura protegida y la nutrición vegetal. Su formación académica y experiencia profesional en consultoría, auditoría y entrenamiento en esquemas de inocuidad la posicionan como una experta en su campo. Ha contribuido significativamente a través de su trabajo en investigación, publicaciones y ponencias en congresos internacionales.

  • Maestría en Agricultura Protegida y Nutrición Vegetal – Universidad De LaSalle Bajío, Campus Campestre (2012-2014)
  • Especialidad en Nutrición Vegetal – Universidad De LaSalle Bajío, Campus Campestre (Enero – Diciembre 2010)
    • Tesis: «Influencia de silicato de potasio y aceite de café como activador de proteínas en el cultivo del brócoli»
  • Ingeniero Agrónomo – Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias, Universidad de Guadalajara, Facultad de Agronomía (2005-2009)
  • Curso Primus GFS V3.2 – Día de Auditor
  • Curso Fertilidad de Suelos – Intagri
  • Congreso Internacional de Nutrición Vegetal – Intagri
  • Curso Actualización GlobalGap V6.0
  • Curso HACCP Avanzado (Julio 2023, 16 horas, avalado por HACCP Alliance)
  • Curso SQF – SCS, Guadalajara, Jalisco (2021)
  • Curso FSPCA Controles Preventivos para Alimentos de Consumo Humano, Individuo Calificado

Trainer en Rivas Consulting Group 2020 – Actualidad

  • Entrenador aprobado vigente en esquemas de Inocuidad
  • Registered Trainer de Global Gap y Approved Trainer en Primus GFS

Auditor Esquemas en Inocuidad WQS-QIMA & QSV Noviembre 2017 – Actualidad

  • Auditor líder en esquemas de inocuidad: Primus GFS, GGAP (México y USA) en campos, invernaderos, cuadrillas de cosecha, empaque, procesadoras.

Asesor Externo de Plan HACCP COMFRUT SA México 2021 – 2023

  • Asesor en procesadora de berries congelados
  • Desarrollo de Plan HACCP siguiendo los siete principios del HACCP

Investigador – Escritor, Columnista Productores de Hortalizas 2014 – Actualidad

  • Publicaciones en la Revista Productores de Hortalizas y otros medios
  • Coordinación de investigación y desarrollo de ensayos en campo de insumos orgánicos
  • Manejo de paquete Office
  • Inglés: 80%
  • Proactiva, responsable, buena comunicación, analítica
  • Capacidad para trabajar en equipo bajo presión, fácil adaptación a cambios, confianza, emprendedora
  • Manejo de cultivos como brócoli, zarzamora, frambuesa, arándano
  • Toma de muestras para análisis foliares, análisis de suelo e interpretación, recomendación nutricional de cultivo
  • Cursos y conocimiento en manejo orgánico y esquemas de inocuidad

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